Bengkoang merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat. Dimana, bengkoang ini cukup familiar memiliki manfaat untuk mencerahkan kulit. Namun sebenarnya, apakah ada manfaat makan buah bengkoang saat hamil?
Perlu diketahui bahwa, sayuran berwarna putih ini memiliki banyak manfaat bagi ibu hamil. Bengkoang kaya akan berbagai nutrisi yang dapat membantu meredakan kram kaki, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Kandungan nutrisi dalam bengkoang meliputi karbohidrat, serat, protein, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, folat, kolin, serta vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan vitamin E. Nutrisi-nutrisi ini memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi ibu hamil.
Bengkoang dapat dinikmati secara langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti acar, rujak, asinan, campuran isi lumpia, atau tumisan. Untuk lebih jelasnya, berikut beberapa manfaat yang bisa dirasakan oleh ibu hamil jika mengkonsumsi bengkoang:
1. Mengurangi Sembelit
Manfaat bengkoang bagi ibu hamil yang lain adalah membantu mengatasi sembelit. Keluhan ini umum terjadi selama kehamilan karena peningkatan hormon dapat memperlambat fungsi saluran pencernaan, yang membuat ibu hamil kesulitan buang air besar.
Untuk mengatasi masalah ini, ibu hamil disarankan mengkonsumsi makanan tinggi serat, seperti bengkoang. Selain itu, penting juga untuk banyak minum air putih agar pencernaan tetap lancar.
2. Meringankan Morning Sickness
Pada awal kehamilan, banyak ibu hamil yang mengalami mual dan muntah, yang sering disebut sebagai morning sickness. Kondisi ini dapat menyebabkan penurunan nafsu makan.
Namun, mengkonsumsi bengkoang saat hamil dapat membantu meredakan gejala tersebut. Bengkoang, yang merupakan salah satu jenis umbi-umbian, kaya akan vitamin B6 yang berfungsi untuk mengurangi morning sickness.
3. Menjaga Berat Badan Tetap Normal
Menaikkan berat badan selama kehamilan adalah hal yang wajar. Namun, penting untuk tidak berlebihan, ya, Ibu Hamil. Untuk menjaga berat badan tetap dalam batas normal dan menghindari obesitas, Ibu Hamil sebaiknya mengonsumsi makanan yang kaya serat, seperti bengkoang.
Serat dalam bengkuang membantu melancarkan sistem pencernaan dan juga memberikan rasa kenyang lebih lama, yang dapat mengurangi keinginan untuk makan makanan tidak sehat yang bisa menambah berat badan.
4. Menurunkan Kolesterol
Manfaat bengkuang bagi ibu hamil yang berikutnya adalah kemampuannya untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain bermanfaat untuk sistem pencernaan, serat yang terkandung dalam bengkuang dapat menyerap kolesterol berlebih di usus dan membantu mengeluarkannya melalui urine.
5. Meringankan Kram Kaki
Peningkatan kadar hormon selama kehamilan dapat menyebabkan akumulasi cairan dalam tubuh, yang berpotensi memicu kram kaki pada beberapa ibu hamil. Kondisi ini umumnya lebih sering terjadi pada trimester kedua atau ketiga kehamilan.
Untuk meredakan kram kaki, selain dengan melakukan pijatan lembut, ibu hamil juga dianjurkan untuk memenuhi kebutuhan kalium harian mereka. Salah satu sumber kalium yang dapat dikonsumsi adalah bengkoang.
6. Meningkatkan Metabolisme
Bengkuang kaya akan berbagai vitamin B yang mendukung perawatan dan pemeliharaan sistem pencernaan. Fungsi pencernaan yang optimal berperan positif dalam metabolisme tubuh, termasuk selama masa kehamilan.
7. Mengandung Folat
Folat merupakan nutrisi krusial yang diperlukan oleh ibu hamil. Manfaat utama folat selama kehamilan adalah untuk mengurangi resiko cacat lahir pada bayi.
Bengkuang, sebagai salah satu jenis umbi-umbian, kaya akan folat dan memiliki efek samping yang minimal. Konsumsi bengkoang selama kehamilan dapat mencukupi sekitar 4 persen dari total kebutuhan folat harian.
Itulah uraian terkait dengan manfaat makan buah bengkoang saat hamil. Hal ini karena, banyak kandungan vitamin yang ada dalam bengkoang tersebut.