Ikan teri, meskipun berukuran kecil, menyimpan segudang manfaat besar untuk kesehatan tubuh. Sebagai salah satu jenis ikan yang kaya akan kandungan nutrisi, ikan teri sering menjadi pilihan dalam menu makanan sehari-hari. Ikan ini mengandung berbagai zat gizi penting. Namun masih banyak yang belum paham mengenai manfaat ikan teri bagi kesehatan tubuh.
Manfaat ikan teri tidak hanya terbatas pada menjaga kesehatan tulang, tetapi juga membantu meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, hingga mendukung sistem kekebalan tubuh. Pada uraian ini akan dibahas mengenai beberapa manfaatnya.
1. Kaya Akan Kandungan Asam Lemak Omega-3
Manfaat ikan teri bagi kesehatan tubuh yang pertama kaya akan asam lemak omega-3, sebuah nutrisi penting yang bermanfaat dalam menurunkan risiko penyakit jantung dan gangguan kognitif.
Meskipun tidak ada aturan ketat terkait konsumsi omega-3 harian, European Food Safety Authority merekomendasikan asupan EPA dan DHA (komponen utama omega-3 dalam ikan) sebesar 250–500 miligram setiap hari untuk menunjang kesehatan tubuh secara optimal.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Hasil studi yang dipublikasikan pada 2013 oleh peneliti asal Israel melalui National Library of Medicine menyebutkan bahwa ikan teri kaya akan lemak tak jenuh. Lemak ini memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Dengan demikian, konsumsi ikan teri secara rutin dapat membantu menurunkan risiko serangan jantung, stroke, dan pengerasan pembuluh darah (aterosklerosis). Selain itu, kandungan selenium dan niasin di dalamnya juga efektif dalam mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung koroner.
3. Kaya Akan Protein
Manfaat yang selanjutnya adalah kaya akan protein. Menurut penelitian dalam Diabetes Educator Journal, makanan tinggi protein memiliki berbagai manfaat, seperti membantu mengatur kadar gula darah, mendukung program penurunan berat badan, serta mencegah kerusakan otot.
Mengacu pada data USDA, satu porsi ikan teri dapat menyediakan sekitar 13 gram protein. Dengan mengkonsumsinya bersama bahan makanan kaya protein lainnya, seperti kacang-kacangan, kebutuhan protein harian dapat terpenuhi dengan mudah.
4. Dapat Membantu Perawatan Kulit
Mengkonsumsi ikan teri secara rutin dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, mencegah munculnya jerawat, serta memperlambat tanda-tanda penuaan seperti keriput. Selain itu, ikan teri juga berperan dalam melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Manfaat ini berasal dari kandungan asam lemak omega-3 yang terdapat di dalamnya.
Penelitian yang dipublikasikan pada 2011 dalam Experimental Dermatology Journal mengungkapkan bahwa kombinasi DHA dan EPA, dua jenis omega-3 utama, dapat mengurangi sensitivitas kulit terhadap sinar UV yang berbahaya.
Studi lain dari tim peneliti di Amerika Serikat dan Kanada menunjukkan bahwa konsumsi omega-3 dari makanan dapat mengurangi lesi jerawat. Selain itu, asam lemak omega-3 juga efektif dalam mengatasi kulit kering dan gatal yang disebabkan oleh kondisi kulit seperti psoriasis.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Ikan teri adalah pilihan makanan yang cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ikan ini kaya akan protein namun rendah kalori, sehingga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama tanpa khawatir menambah asupan kalori berlebih.
Dengan kandungan nutrisinya, ikan teri mampu membantu mengontrol nafsu makan dan mengurangi keinginan untuk makan secara berlebihan, menjadikannya menu yang ideal dalam program diet sehat.
Ikan teri adalah sumber makanan yang kaya manfaat dan patut dipertimbangkan untuk dimasukkan dalam pola makan sehat sehari-hari. Dengan kandungan gizi yang melimpah, ikan teri tidak hanya memberikan nutrisi penting untuk tubuh. Demikianlah penjelasan mengenai beberapa manfaat ikan teri bagi kesehatan tubuh.