Sakit perut setelah menikmati makanan pedas adalah masalah umum yang sering dialami banyak orang. Sensasi pedas yang menggoda memang bisa menambah kenikmatan saat bersantap, tetapi terkadang, efeknya justru bisa mengganggu kenyamanan pencernaan. Sehingga banyak yang mencari cara mengatasi sakit perut setelah makan pedas.
Oleh karena itu pada uraian ini akan dibahas mengenai mengatasi sakit perut setelah makan pedas. Dengan mengetahui cara yang tepat, maka tetap bisa menikmati hidangan pedas tanpa khawatir akan efek samping yang tidak diinginkan.
1. Minum Air Susu atau Roti Panggang
Cara mengatasi sakit perut setelah makan pedas yang pertama ini bisa dimulai dengan minum air susu atau roti panggang. Ketika merasakan sensasi pedas dan panas setelah mengkonsumsi makanan berbahan cabai, salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan mengonsumsi susu atau roti panggang.
Susu, baik dalam bentuk susu murni maupun susu skim, memiliki kemampuan unik untuk melarutkan capsaicin, senyawa yang bertanggung jawab atas rasa pedas tersebut. Protein kasien yang terdapat dalam susu berperan penting dalam proses ini, karena ia dapat mengikat capsaicin, sehingga mengurangi rasa pedas yang dirasakan.
Selain itu, roti panggang yang bertekstur renyah juga dapat membantu menyerap rasa pedas di mulut dan tenggorokan. Mengkombinasikan keduanya bisa menjadi solusi yang efektif dan lezat untuk meredakan ketidaknyamanan setelah menikmati hidangan pedas.
2. Menggunakan Kompres Hangat
Cara kedua yang bisa diterapkan yaitu dengan menggunakan kompres hangat. Setelah menyantap makanan pedas, mungkin mengalami ketegangan di area perut.
Dalam situasi seperti ini, salah satu metode yang sangat dianjurkan adalah menggunakan kompres hangat. Kompres hangat dapat memberikan efek menenangkan bagi otot-otot perut yang mungkin terasa tegang akibat iritasi dari makanan pedas.
Anda bisa menggunakan kain bersih yang telah dibasahi dengan air hangat, lalu tempelkan di perut selama beberapa menit. Alternatif lainnya adalah dengan memanfaatkan botol yang diisi air hangat. Pastikan suhu airnya nyaman dan tidak terlalu panas untuk menghindari luka bakar pada kulit.
3. Minum Teh Chamomile
Salah satu pilihan minuman yang bisa dinikmati untuk meredakan rasa pedas adalah teh chamomile. Teh ini tidak hanya terkenal karena aromanya yang menenangkan, tetapi juga karena memiliki senyawa anti-inflamasi yang sangat bermanfaat.
Ketika mengonsumsi teh chamomile, senyawa tersebut akan bekerja untuk mengurangi peradangan yang mungkin terjadi pada saluran pencernaan setelah mengkonsumsi makanan pedas. Selain itu, chamomile juga dikenal dapat membantu merelaksasi otot-otot di dalam tubuh, termasuk otot-otot saluran pencernaan.
Anda hanya perlu menyeduh satu kantong teh chamomile dalam air panas, biarkan beberapa menit agar aromanya keluar, lalu nikmati dengan perlahan. Minum teh chamomile bukan hanya memberikan rasa nyaman, tetapi juga dapat menjadi ritual menenangkan setelah makan.
4. Minum Campuran Lemon dan Madu
Mengkonsumsi campuran lemon dan madu adalah salah satu cara efektif untuk menetralisir rasa pedas akibat capsaicin. Campuran ini bekerja dengan mengikat molekul capsaicin; madu berfungsi untuk menyerap capsaicin, sedangkan lemon, dengan keasaman yang dimilikinya, membantu menetralkannya.
Namun, penting untuk diperhatikan bahwa bagi yang memiliki gangguan lambung seperti GERD, sebaiknya berhati-hati dalam mengkonsumsinya, karena asam lemon dapat memperburuk gejala.
5. Mengonsumsi Makanan dan Minuman Pelarut Capsaicin
Berbagai jenis makanan dan minuman tertentu memiliki kemampuan untuk melarutkan capsaicin dan mengurangi rasa pedas yang ditimbulkannya. Contoh makanan yang dapat dikonsumsi antara lain susu full-fat, yogurt, selai kacang, atau bahkan sedikit minyak zaitun.
Semua ini dapat membantu meredakan efek capsaicin yang mungkin dialami setelah menikmati hidangan pedas. Dengan menambahkan makanan dan minuman ini ke dalam pola makan, maka dapat mengatasi ketidaknyamanan yang disebabkan oleh makanan pedas dengan lebih mudah.
6. Minum Teh Peppermint
Cara mengatasi sakit perut setelah makan pedas yang terakhir adalah dengan minum teh peppermint. Teh peppermint merupakan pilihan yang sangat baik untuk meredakan gejala sakit perut. Kandungan mentol dalam teh ini memiliki efek menenangkan yang dapat membantu meredakan ketidaknyamanan.
Selain itu, metil salisilat yang terdapat dalam peppermint juga dikenal memiliki sifat antispasmodik, yang berarti dapat mengurangi kontraksi otot halus di saluran pencernaan. Dengan meminum teh peppermint, tidak hanya dapat menikmati rasa yang segar, tetapi juga mendapatkan manfaat untuk meredakan gejala sakit perut.
Itulah penjelasan mengenai cara mengatasi sakit perut setelah makan pedas. Pada penjelasan diatas terdapat enam cara yang dapat digunakan untuk mengatasi sakit perut setelah makan pedas.