Kacang mete bukan hanya camilan lezat, tetapi juga menyimpan beragam khasiat yang bermanfaat bagi tubuh kita. Sebagai salah satu sumber protein nabati, kacang mete memberikan kontribusi penting dalam memenuhi kebutuhan gizi harian. Maka tak heran juga jika banyak yang mencari apa saja khasiat kacang mete bagi tubuh.
Banyak yang belum paham tentang khasiat kacang mete bagi tubuh ini. Perlu diketahui bahwa dengan mengkonsumsi kacang mete secara teratur, pengguna tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberi manfaat yang besar bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Untuk lebih jelasnya maka bisa simak dibawah ini:
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Khasiat kacang mete bagi tubuh yang pertama sudah pasti bahwa dapat menurunkan berat badan. Kacang mete memiliki keunggulan dalam kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan jenis kacang lainnya. Meskipun mengandung kalori, kacang mete juga kaya akan serat dan protein.
Serat membantu memperlambat pencernaan, sehingga membuat rasa kenyang lebih lama setelah mengkonsumsinya. Protein juga berperan penting dalam menjaga massa otot dan mempertahankan metabolisme yang sehat.
Dengan demikian, mengkonsumsi kacang mete sebagai bagian dari pola makan yang seimbang dapat membantu dalam manajemen berat badan. Namun, untuk mencapai hasil yang optimal dalam menurunkan berat badan, perlu diimbangi dengan gaya hidup sehat lainnya seperti olahraga teratur dan pola makan yang sesuai dengan kebutuhan kalori dan nutrisi individu.
2. Menjaga Kesehatan Kantung Empedu
Studi yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi kacang mete berkaitan dengan pengurangan risiko kolesistektomi, yaitu operasi pengangkatan kantung empedu. Wanita yang mengonsumsi kacang mete secara teratur, khususnya lebih dari lima ons seminggu, memiliki risiko lebih rendah untuk mengalami masalah pada kantung empedu yang memerlukan tindakan bedah.
Kacang mete diyakini memiliki komponen bioaktif tertentu yang dapat membantu mengurangi pembentukan batu empedu atau menghambat proses inflamasi yang berkaitan dengan gangguan kesehatan kantung empedu.
3. Mengoptimalkan Kesehatan Jantung
Sebagai camilan sehat, kacang mete memiliki potensi untuk meningkatkan kesehatan jantung. Kandungan nutrisi seperti magnesium, kalium, dan asam lemak sehat (misalnya, asam oleat) yang terdapat dalam kacang mete telah terbukti bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol total serta trigliserida, serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Studi epidemiologis dan klinis menunjukkan bahwa pola makan yang mencakup kacang-kacangan, termasuk kacang mete, dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan penyakit vaskular lainnya. Asam lemak tak jenuh tunggal yang dominan dalam kacang mete juga memberikan perlindungan terhadap proses inflamasi yang berperan dalam perkembangan aterosklerosis.
4. Mengontrol Kolesterol
Penelitian yang dipublikasikan dalam The Journal of Nutrition menyoroti bahwa konsumsi kacang mete dapat bermanfaat dalam mengatur kadar kolesterol pada orang dewasa. Khususnya, kacang mete mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Selain itu, konsumsi kacang mete secara teratur juga dikaitkan dengan peningkatan kadar kolesterol baik (HDL), yang merupakan bentuk kolesterol yang menguntungkan bagi kesehatan jantung.
Efek menguntungkan ini diyakini terkait dengan kandungan nutrisi kacang mete, termasuk serat, antioksidan, serta asam lemak tak jenuh tunggal dan poli unsaturasi yang membantu mempengaruhi metabolisme lipid tubuh.
5. Mengontrol Kadar Gula Darah
Kacang jenis ini sangat cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2 karena kandungan seratnya yang tinggi, yang dapat mengontrol lonjakan gula darah.
Menjadikan kacang ini sebagai camilan sehat bisa membantu menjaga agar kadar glukosa tetap stabil dan terkendali dengan baik
6. Mencegah Kekurangan Nutrisi Tembaga
Kacang mete mengandung tingkat tembaga yang cukup tinggi, menjadikannya pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh akan tembaga.
Meskipun tubuh hanya membutuhkan sedikit tembaga, kekurangannya dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti anemia, suhu tubuh rendah, gangguan tiroid, dan bahkan osteoporosis.
Demikianlah penjelasan dari khasiat kacang mete bagi tubuh. Pada penjelasan di atas terdapat enam manfaat yang terdapat pada kacang mete ini.